Voiciune liste de lĂ©gumes, fruits et plantes toxiques et dangereux pour les chevaux et qu’il ne faut leur donner en aucun cas. Les fruits et lĂ©gumes dangereux pour chevaux Pour faire plaisir Ă  son cheval, on peut lui donner des fruits et des lĂ©gumes comme rĂ©compense, il se pressera de les engloutir, surtout en Ă©tĂ© oĂč les fruits et lĂ©gumes riches en eau le dĂ©saltĂšreront.
Anonymous Guest 1 Il me semble qu'on peut faire de la soupe avec, mais je ne suis pas certaine.. Qqu'un a essayĂ© dĂ©jĂ ? J'ai achetĂ© une belle botte hier avec bcp de feuilles. 2 Ah oui, c'est excellent, en soupe avec des pommes de terre... Tu cuis pommes de terre et fanes de radis dans de l'eau, en assaisonnant, pourquoi pas avec un oignon... Et Ă  la fin, tu mixes, c'est dĂ©licieux, j'adore! Anonymous Guest 3 Ah rĂ©ponse super rapide, merci. J'ai tout sous la main justement, alors je vais essayer ça 4 En parcourant les recettes avec des fanes de radis sur le net, j'ai remarquĂ© que les gens mettaient aussi de la crĂȘme fraĂźche Ă  la fin de la cuisson, aprĂšs avoir mixĂ©... Je pense que la crĂȘme de soja peut ĂȘtre sympa, ça rend onctueux le tout... Anonymous Guest 5 oui mais ça je n'en ai pas en plus je suis au rĂ©gime alors euh.. Mais ça doit faire un veloutĂ© en effet. 6 trĂšs bon en soupe, j'en ai mangĂ© encore hier soir, comme presque toutes les semaines. comme ça, rien ne se perd. mais je me demande aussi s'il existe une façon de manger les fanes de carottes. 7 Oui les fanes de carottes se mangent aussi. Je les cuit souvent Ă  l'Ă©touffĂ© les fanes. 8 et tu les manges avec quoi alors? et ça racle pas trop la gorge? car c'est plus charnu que le radis. 10 ok et bien je vais testĂ© car j'ai souvent des bottes de carottes avec les fanes dans mon panier de lĂ©gume hebdomadaire, mais j'ai jamais tentĂ© de les manger. 11 Les fanes de navet ça se cuit trĂšs rapidement, un peu comme les Ă©pinards, celles de radfis c'est un peu plus long 10 min Ă  l'Ă©touffĂ© et les carottes encore un peu plus long. Anonymous Guest Anonymous Guest 13 On peut aussi mixer les fanes a la margarine pour en faire des toasts et mettre les radis par dessus. Anonymous Guest 14 ah oui pq pas! C'est trĂšs bon sinon, un goĂ»t lĂ©gĂšrement amer mais pas trop, et ça se marie bien avec la pomme de terre. 15 avec des courgettes aussi c'est bon, hyper dietetique et tout !
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Vousapprendrez Ă  valoriser fanes de radis, de navets, de carottes, queues de persil, Ă©pluchures de divers lĂ©gumes, cosses de petits pois ou de fĂšves de l’entrĂ©e au dessert. La plupart des recettes sont vĂ©gĂ©tariennes (une contient du poisson et une autre du poulet). Si ce livre donne aussi des conseils anti-gaspi et des conseils pour La betterave est devenue l'une de nos cruditĂ©s prĂ©fĂ©rĂ©es, essentielle Ă  une salade d'hiver vitaminĂ©e. Et voilĂ  que la Direction gĂ©nĂ©rale de la concurrence, de la consommation et de la rĂ©pression des fraudes DGCCRF dĂ©conseille, par prudence, de la manger intoxications alimentaires collectives rĂ©currentesEn cause un risque d'intoxication alimentaire. Plusieurs cas de troubles digestifs, de nausĂ©es et de vomissements, se manifestant rapidement aprĂšs la consommation de betteraves rouges n'ayant pas Ă©tĂ© prĂ©alablement cuites ont ainsi Ă©tĂ© signalĂ©s de façon rĂ©currente Ă  la DGCCRF. Le dernier Ă©pisode a concernĂ© 42 personnes fin 2016 dans un centre de loisirs des Pays-de-la-Loire. Des intoxications similaires ont Ă©tĂ© identifiĂ©es dans d'autres son communiquĂ©, la DGCCRF appelle les particuliers, mais aussi les professionnels de la restauration collective et les cantines scolaires, Ă  cuire la betterave avant de la mettre au menu dans des prĂ©parations froides."MalgrĂ© une bibliographie fournie, aucune explication scientifque ne permet de connaĂźtre la cause des intoxications alimentaires collectives liĂ©es Ă  la consommation de betteraves crues", crue ne convient pas Ă  toutes les personnesIl n'est pas question de se priver des bienfaits santĂ© nombreux de la betterave rouge. Alors, dans l'attente des rĂ©sultats d'investigations complĂ©mentaires sur la cause prĂ©cise de ces intoxications, mieux vaut la cuire avant de la manger froide, surtout si elle doit ĂȘtre servie Ă  une personne vulnĂ©rable ou sensible comme un enfant, une personne ĂągĂ©e ou l'alimentation crue permet de prĂ©server les nutriments, notamment les vitamines vulnĂ©rables Ă  la chaleur, elle augmente aussi le risque d'exposition Ă  des bactĂ©ries. En raison de leurs fibres, plus difficiles Ă  assimiler, les cruditĂ©s sont de toute façon dĂ©conseillĂ©es aux personnes souffrant du syndrome du cĂŽlon irritable ou de troubles digestifs.
\n \n peut on manger les fanes de radis crues en salade
Labetterave peut ĂȘtre consommĂ©e crue, rĂąpĂ©e dans une salade par exemple, mais se mange gĂ©nĂ©ralement cuite. On la cuit entiĂšre pour l'utiliser assaisonnĂ©e comme hors d'Ɠuvre, soit en salade avec pomme de terre et mĂąche ou encore en salade avec des endives. On la cuit Ă  la casserole, taillĂ©e de divers façons, pour la consommer en
Que mange une tortue de terre ? Contrairement Ă  ce que beaucoup pensent, l'alimentation d'une tortue de terre ne peut pas ĂȘtre basĂ©e uniquement sur des feuilles de laitue. Sur PlanĂšteAnimal, nous vous affirmons que ces reptiles ont besoin d'une alimentation Ă©quilibrĂ©e et variĂ©e afin de grandir en bonne cela ne signifie pas que vous pouviez donner tout et n'importe quoi Ă  manger Ă  votre tortue car certains aliments peuvent se rĂ©vĂ©ler dangereux pour elle. C'est pourquoi dans cet article de PlanĂšteAnimal, nous allons vous faire une liste d'aliments interdits aux tortues terrestres. Restez avec nous jusqu'Ă  la fin ! Index Quels sont les aliments interdits aux tortues de terre ? Tout n'est pas laid-tue dans la vie Quelles plantes comestibles pour une tortue de terre ? - Tableau de nourriture d'une tortue de terre LĂ©gumineuses et graines VĂ©gĂ©taux, plantes et lĂ©gumes Fruits Champignons Sucreries Nourriture pour chiens ou chats 7. Produits d'origine animale Principaux problĂšmes dus Ă  l'alimentation Que boit une tortue ? Quels sont les aliments interdits aux tortues de terre ? Les aliments interdits aux tortues terrestres sont les suivants LĂ©gumineuses et graines Certains vĂ©gĂ©taux, plantes et lĂ©gumes comme la betterave, la courgette ou les Ă©pinards Certains fruits comme la banane ou le kiwi Les champignons Les sucreries La nourriture pour chien et chat Tout produit d'origine animale Tout n'est pas laid-tue dans la vie La nourriture de la tortue de terre dĂ©pendra beaucoup de l'espĂšce Ă  laquelle elle appartient. Parmi les tortues de terre, il existe plusieurs variĂ©tĂ©s aux exigences nutritionnelles variĂ©es. NĂ©anmoins, l'on peut vous donner des recommandations gĂ©nĂ©rales afin que le l'alimentation de la tortue soit le plus Ă©quilibrĂ©e des repas mixtes, avec diffĂ©rents types de lĂ©gumes, de petites portions de fruits et quelques complĂ©ments de plus est idĂ©al, non seulement pour subvenir aux besoins alimentaires de la tortue mais Ă©galement pour qu'elle ne s'habitue pas Ă  une seule saveur et refuse par la suite de manger quoi que ce soit d'autre car le refus du "test culinaire" peut rĂ©sulter extrĂȘmement contre-productif pour son la suite de cet article sur les aliments interdits aux tortues de terre, nous allons vous partager la liste des aliments interdits et ceux Ă  leur donner uniquement en petite quantitĂ© et exceptionnellement. Mais avant, nous allons vous prĂ©senter un petit tableau qui rĂ©sument quelle doit ĂȘtre la nourriture pour une tortue de terre. Quelles plantes comestibles pour une tortue de terre ? - Tableau de nourriture d'une tortue de terre La majoritĂ© de l'alimentation de la tortue terrestre doit ĂȘtre constituĂ©e de lĂ©gumes et plantes et vĂ©gĂ©taux frais comme les pissenlits, le trĂšfle blanc, les orties, le plantain, les pĂąquerettes, la chicorĂ©e sauvage, le navet, le choux, les feuilles de cĂ©leri etc. D'autres lĂ©gumes comme les carottes, la tomate, le poivron, le concombre et les courges doivent ĂȘtre offerts en trĂšs petites quantitĂ©s et en de rares occasions car leur consommation excessive pourrait provoquer des problĂšmes de santĂ© chez la tortue. Il est Ă©galement conseillĂ© d'offrir comme nourriture Ă  une tortue terrestre une petite portion de fruit en dessert et trĂšs occasionnellement, tels que la pomme, la pastĂšque, la poire, le melon, la fraise ou encore la plus d'information sur les tortues de terre et leur alimentation, consultez nos articles "La tortue comme animal de compagnie" et "Que mange une tortue de terre ? 🐱".À continuation, nous vous prĂ©sentons plus en dĂ©tail une liste d'aliments interdits aux tortues terrestres et les aliments Ă  leur donner uniquement en petite quantitĂ© et exceptionnellement. 1. LĂ©gumineuses et graines Quelle alimentation ne doit surtout pas figurer dans le rĂ©gime d'une tortue terrestre ? Toutes les lĂ©gumineuses et les graines sont interdites aux tortues, comme les haricots, les flageolets, le maĂŻs, le riz, les fĂšves, les lentilles, les pois chiches, entre autres. En aucun cas ces aliments ne doivent ĂȘtre offerts Ă  votre tortue de terre, ni sous forme naturelle, ni prĂ©sents dans des biscuits ou autres aliments. 2. VĂ©gĂ©taux, plantes et lĂ©gumes Ces groupes alimentaires doivent constituer 90% du rĂ©gime alimentaire de la tortue de terre. Cependant, tous les lĂ©gumes ou autres vĂ©gĂ©taux ne sont pas adĂ©quats pour elles. Voici donc la liste de lĂ©gumes Ă  Ă©viter pour l'alimentation d'une tortue de terre BetteraveCourgettePoivron rouge - jaune-vertPimentAspergeÉpinardLa consommation de la plupart de ces aliments peut occasionner de l'obĂ©sitĂ©, des dĂ©ficiences nutritionnelles ou bien mĂȘme des maladies du foie. La laitue doit ĂȘtre offerte de maniĂšre sporadique et il vaut mieux privilĂ©gier les herbes sauvages et quelques types de fleurs Ă  la place. 3. Fruits Bien que les fruits doivent faire partie du rĂ©gime alimentaire des tortues de terre, il est recommandĂ© de n'ajouter que 10% de ces derniers dans la portion de nourriture journaliĂšre d'une tortue de terre. De plus, certains fruits sont interdits aux tortues, comme les suivants BananeDattesKiwiGrenadeAbricot 4. Champignons Un petit repas Ă  base de champignons peut se rĂ©vĂ©ler trĂšs tentant pour nous, ĂȘtres humains mais pour votre tortue, c'est une catastrophe. Vous ne devez jamais donner de champignons Ă  une tortue, quelque soit le type de champignons dont il s'agisse. Non seulement ils sont difficiles Ă  digĂ©rer pour elles, mais en plus, certains peuvent se rĂ©vĂ©ler toxiques. 5. Sucreries Sous aucun prĂ©texte vous ne devrez donner Ă  votre tortue de terre des aliments contenant une grande quantitĂ© de sucre. C'est pourquoi il faut rĂ©duire les portions de fruits Ă  10% et ne surtout pas lui donner des biscuits ou tout autre type de sucreries !Pourquoi le sucre est-il mauvais pour les tortues de terre ? Eh bien, les bactĂ©ries de l'estomac des tortues terrestres sont uniquement capables de digĂ©rer des quantitĂ©s rĂ©duites de sucre, et c'est pourquoi une ingestion excessive dĂ©truirait toutes ces bactĂ©ries, provoquant une intoxication potentiellement mortelle pour l'animal. 6. Nourriture pour chiens ou chats De nombreuses personnes recommandent de donner de la nourriture pour chiens ou chats aux tortues afin de complĂ©menter leur alimentation, mais c'est une erreur. En effet, les vitamines et minĂ©raux de ce type de nourriture ont Ă©tĂ© formulĂ©s spĂ©cialement pour les chiens et les chats et pas pour les tortues, ces complĂ©ments pourraient donc ĂȘtre nocifs pour ces reptiles au lieu de leur apporter des bienfaits et finiraient par crĂ©er des carences ou des excĂšs nutritionnels. 7. Produits d'origine animale Les tortues de terre mĂ©diterranĂ©ennes ne doivent consommer aucun type de produit animal, alors qu'au contraire, les tortues tropicales en ont besoin sous forme d'escargots, de lombrics ou d'insectes. En outre, la portion Ă  donner aux tortues tropicales doit ĂȘtre faible, 5% du rĂ©gime au total. 8. Principaux problĂšmes dus Ă  l'alimentation Les croquettes pour tortues terrestres ne doivent pas reprĂ©senter l'aliment principal de leur rĂ©gime puisqu'elles ne contiennent pas tous les nutriments dont la tortue a besoin. L'idĂ©al serait d'administrer un rĂ©gime maison et naturel et donner des croquettes de façon suralimentation est gĂ©nĂ©ralement le problĂšme principal que beaucoup de tortues terrestres de compagnie connaissent. Si vous donnez trop Ă  manger Ă  votre tortue, celle-ci peut devenir obĂšse et cela peut entraĂźner des problĂšmes de santĂ© graves, ainsi qu'une dĂ©formation de sa carapace. Consultez votre vĂ©tĂ©rinaire frĂ©quemment en ce qui concerne la frĂ©quence et la quantitĂ© d'aliments dont votre tortue a besoin, selon son Ăąge et l'espĂšce Ă  laquelle elle appartient. Que boit une tortue ? La rĂ©ponse Ă  cette question n'est pas trĂšs compliquĂ©e puisque les tortues boivent de l'eau ! Veillez Ă  fournir Ă  votre tortue de terre un petit bassin avec de l'eau potable et fraĂźche oĂč elle puisse barboter et s'hydrater Ă  son aise. Changez rĂ©guliĂšrement son eau pour qu'elle soit toujours propre. Si vous remarquez que la tortue plonge uniquement la tĂȘte sous l'eau, ne vous inquiĂ©tez pas, c'est la drĂŽle de façon qu'ont les tortues terrestres de boire de l'eau ! C'en est tout pour notre article sur les aliments interdits aux tortues terrestres, si vous avez des questions ou suggestions, n'hĂ©sitez pas Ă  nous laisser un commentaire en bas de cette page ! Et si vous avez ou allez adopter une tortue de terre, jetez un Ɠil Ă  notre liste de noms pour tortues mĂąles et femelles ! À bientĂŽt sur PlanĂšteAnimal ! Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables Ă  Aliments interdits aux tortues terrestres, nous vous recommandons de consulter la section Alimentation maison.
Parcontre, vous pouvez les prĂ©parer en condiments au vinaigre : Pour ce faire, cuire les betteraves au four Ă  100-120°C pendant 5 Ă  7 heures. Épluchez, pesez. Pour 1 kg de betteraves, prĂ©parez 500 g de petits oignons que vous Ă©plucherez et conserverez entiers. DĂ©posez les oignons et les betteraves tranchĂ©es en alternance dans un bocal.
Le navet est un lĂ©gume qui fait partie de la famille des crucifĂšres choux originaire d’Europe de l’Est. On le consomme d’octobre Ă  mai. Il est souvent considĂ©rĂ© comme un vieux lĂ©gume d’antan, voire un lĂ©gume de pauvre » et pas trĂšs sexy. À tord, malheureusement, car en rĂ©alitĂ©, ce lĂ©gume regorge de nombreuses vertus nutritives !Je dois vous avouer que jusqu’à cette annĂ©e, je n’en ai jamais cuisinĂ©, car j’ai toujours dĂ©testĂ© en manger Ă©tant petite. Mais grĂące aux paniers de fruits et lĂ©gumes bio de mes maraĂźchers locaux, je les ai complĂštement redĂ©couvert et j’ai appris Ă  les cuisiner en dĂ©licieuses potĂ©es, par exemple. Et depuis, je suis ultra fane ! D’ailleurs, en parlant de fane, saviez-vous qu’on pouvait aussi les consommer ? Dans cet article, je vais vous prĂ©senter tous les bienfaits de ce lĂ©gume, quelques idĂ©es de recettes anti-gaspillage autour du navet et comment le conserver le plus longtemps navet bienfaits et consommationLa racine de navetLes fanes de navetLes fleurs de navetIdĂ©es anti-gaspillage autour du navetComment bien conserver vos navets ?PrĂ©cautions d’usageLe navet est un lĂ©gume qui a pleins d’atouts santĂ© et vous aidera Ă  passer l’hiver et le passage au Printemps en pleine forme. Si la plupart des gens consomment le navet en tant que racine, il faut savoir qu’on peut aussi manger les fanes feuilles et mĂȘme les fleurs !La racine de navetIl est un alliĂ© minceur c’est un lĂ©gume riche en eau et peu calorique 15 mg pour 100 g, il convient donc bien de le consommer si vous souhaitez perdre du aide Ă  stimuler la digestion le navet contient beaucoup de fibres et veille donc Ă  la bonne santĂ© de votre prĂ©serve votre capital jeunesse il est bourrĂ© d’anti-oxydants qui protĂšgent l’organisme du stress oxydatif et contribue, par ailleurs, Ă  prĂ©venir les risques de est riche en minĂ©raux le potassium, phosphore et magnĂ©sium qui aident Ă  la bonne santĂ© des os, du PH du sang et de la rĂ©gĂ©nĂ©ration des est source d’oligo-Ă©lĂ©ments tels que le cuivre si consommĂ© cru, le fer consommĂ© cuit et le manganĂšse, qui participent Ă  crĂ©ation et la rĂ©gĂ©nĂ©ration du sang, des cellules et des tissus collagĂšne.Il contient de nombreux vitamines vitamines C anti-infectieux et anti-oxydant, B1 Ă©nergie et fonctionnement du systĂšme nerveux et B6 renouvellement du sang, dĂ©fense immunitaire, fabrication d’hormones.On peut le consommer cru goĂ»t proche du radis, lĂ©gĂšrement piquant ou cuit, en salade, en potage, dans une poĂȘlĂ©e, caramĂ©lisĂ©s, etc. Personnellement, j’aime le cuisiner dans un couscous d’hiver !Les fanes de navetIl est important de souligner que les fanes de navet sont Ă©galement trĂšs riches en nutriments et selon certaines Ă©tudes, elles le seraient mĂȘme plus que la racine ! Elles contiendraient plus de vitamines A, B, C, E, K et d’acide folique, recommandĂ© pour les femmes enceinte notamment veille Ă  la bonne santĂ© du fƓtus. De plus, c’est dans les fanes que se concentrent la chlorophylle, qui aide au renouvellement du fanes de navet contiennent Ă©galement plus de fer, de cuivre et notamment plus de calcium 100 mg au 100 g contre 32 mg au 100 g pour la racine. Elles reprĂ©sentent donc un atout majeur pour les personnes intolĂ©rantes au lactose ou souffrant d’ostĂ©oporose !Au Portugal, on cultive spĂ©cialement les navets pour leurs fanes, appelĂ©es grelos ». On les apprĂ©cie en cuisine, comme les Ă©pinards, pour leurs saveurs subtilement sucrĂ©es et dĂ©licatement feuilles vertes du navet sont considĂ©rĂ©es par certains naturopathes, telle que Claudine Richard, comme Ă©tant une catĂ©gorie Ă  part entiĂšre des lĂ©gumes et la base d’une alimentation vivante . Donc osez les fanes de navet !Les fleurs de navetEn phytothĂ©rapie on utilise le navet des fleurs Ă  la racine pour soulager les maux d’hiver rhume, bronchite, angine. Au mĂȘme titre que la capucine, la fleur se mange crue, en salade, qui a un lĂ©ger goĂ»t anti-gaspillage autour du navetTout d’abord, privilĂ©giez les navets bio, sans tĂąches brunes, ni blessures. Vous pourrez ainsi utiliser toutes les parties du lĂ©gume. Des fanes, jusqu’à la racine et mĂȘme les fleurs, pour ceux et celles qui ont la chance de les cultiver dans leur aux fanes de navetSalade de fanes de navetMasque aux fanes de navet pour Ă©radiquer l’acnĂ©PurĂ©e d’épluchures de navetCataplasme chaud de pulpe de navet pour apaiser les crises de goutteSirop de navet pour soulager les toux douloureuses !Les lecteurs de cet article ont aimĂ© lire Recette du sirop de navet contre la touxJus de navet pour lutter contre l’anĂ©mieTisane ou dĂ©coction de fanes, fleurs et racine de navet pour lutter contre les maux d’hiverComment bien conserver vos navets ?La racine se conserve plusieurs jours au rĂ©frigĂ©rateur 4 Ă  5 jours, dans le bac Ă  lĂ©gumes du bas. Mais il est conseillĂ© de ne pas attendre qu’il se technique de conservation, plonger les fanes dans un bocal d’eauQuant aux fanes, essayez de les consommer le plus rapidement possible pour bĂ©nĂ©ficier des bienfaits, max 3 jours pour bĂ©nĂ©ficier des bienfaits. Comme la salade, aprĂšs lavage, placez-les dans un torchon propre au d’usageCertaines personnes Ă  l’estomac fragile, ne supportent pas les navets. Ceci est dĂ» Ă  la concentration de soufre prĂ©sent dans ce lĂ©gume. PrivilĂ©giez alors, les jeunes navets navet nouveau qui sont moins riches en soufre et donc plus que cet article vous a permis d’avoir un nouveau regard sur ce lĂ©gume rustique et qu’il vous aura donnĂ© envie de tester les fanes de navet ou les fleurs !Dites-moi en commentaire, si vous avez dĂ©jĂ  cuisinĂ© le navet, ses feuilles et ses fleurs. Et quelle recette vous aimeriez que je dĂ©veloppe dans un prochain article de blog 🙂Sources
Unerecette de maman, elle ne jette jamais les fanes de radis. Pour 2 personnes 1 botte de radis rose 1 c. à soupe d'huile de poivre de Sichuan ou bien 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sauce de soja 1 c. à café de
Un apport calorique des plus bas. Le radis, dit ravanet » en provençal, est une plante potagĂšre bisannuelle. La partie comestible, une racine pivot Ă  chair blanche, est la partie gonflĂ©e, souterraine, de la tige, au-dessus de la racine. La peau du radis peut ĂȘtre de diffĂ©rentes couleurs, dont la plus courante est le rouge. Certaines variĂ©tĂ©s peuvent ĂȘtre Ă  peau rose, blanche, ou gris-blanc. Les radis peuvent ĂȘtre classĂ©s en quatre grands types d’étĂ©, d’automne, d’hiver et de printemps, et leur forme, couleur et taille changent, selon les variĂ©tĂ©s. De nombreuses variĂ©tĂ©s de radis d’étĂ© germent en trois Ă  sept jours, et arrivent Ă  maturitĂ© en trois Ă  quatre semaines. Les pĂ©riodes de rĂ©colte peuvent ĂȘtre Ă©tendues, grĂące Ă  des plantations rĂ©pĂ©tĂ©es, espacĂ©es d’une semaine ou deux. Le radis en cuisine Le bulbe du radis est en gĂ©nĂ©ral mangĂ© cru, mais des spĂ©cimens plus durs peuvent ĂȘtre cuits Ă  la vapeur. La chair crue a une texture croquante et une saveur poivrĂ©e. Les graines de radis sont comestibles, et sont parfois utilisĂ©s comme un condiment croquant pour salades Ă©picĂ©es. Ses fanes, dont on peut prĂ©parer un potage, sont une excellente source de provitamine A, antioxydante, ainsi que de vitamine C et de fer. Les bienfaits du radis Le radis est un lĂ©gume-racine riche en minĂ©raux et oligo-Ă©lĂ©ments. Il aide trĂšs efficacement Ă  la reminĂ©ralisation de l’organisme. Il est Ă©galement riche en soufre, qui lui donne sa saveur piquante et qui, surtout, stimule l’appĂ©tit et la digestion. Le tout avec un apport calorique des plus bas. Astuce Le piquant du goĂ»t peut ĂȘtre retirĂ© en pelant la peau rouge. Le goĂ»t du radis est d’autant plus fort que la plante a manquĂ© d’eau. Cuisinez les feuilles de radis Avec une saveur proche de celle du cresson, prĂ©parez les feuilles de radis en veloutĂ©, dans une tarte ou une quiche, incorporĂ©es Ă  une purĂ©e de pomme de terre 
 mais Ă©galement dans une salade ou omelette, cru et hachĂ© comme un condiment. Leur goĂ»t est amer, il est donc prĂ©fĂ©rable de bien les cuire. Lavez bien les fanes de radis et enlever les tiges. Quelques idĂ©es de recettes de feuilles de radis VeloutĂ© aux fanes de radis Pesto de fanes de radis Salade de fanes de radis InspirĂ© de WikipĂ©dia Quelques exemples de recettes
Enfin les fanes de blettes sont riches en les herbes d'une botte de radis. On les mélange à 2 gousses d'ail, 6 cuillÚres à soupe d'huile d'olive et 80 grammes de parmesan. Un véritable
DerniĂšre mise Ă  jour 1/09/17Temps de lecture < 1 minute Saviez-vous que les fanes de carottes contiennent de nombreux nutriments qui peuvent vous procurer beaucoup de bienfaits pour la santĂ© ? Les fanes de carottes sont une excellente source de vitamines, de minĂ©raux et de protĂ©ines qui ont la capacitĂ© de nettoyer le sang, la lymphe et les glandes surrĂ©nales des dĂ©chets toxiques. Elles peuvent amĂ©liorer la santĂ© osseuse et musculaire, ainsi que la vue. Les fanes de carottes sont chargĂ©es de vitamine C et de potassium qui peuvent rĂ©duire la tension artĂ©rielle, rĂ©guler le mĂ©tabolisme et prĂ©venir les maladies cardiaques et l’ostĂ©oporose. Les mĂ©decins grecs mettent des fanes de carottes dans le mĂȘme groupe de 600 plantes qui sont considĂ©rĂ©es comme anti-cancĂ©rogĂšnes. En mĂ©decine alternative, le thĂ© fait avec des fanes de carottes est utilisĂ© pour traiter les problĂšmes rĂ©naux et Ă©liminer les ballonnements, en raison de ses propriĂ©tĂ©s diurĂ©tiques puissantes. Le jus fabriquĂ© Ă  partir des fanes de carottes a des propriĂ©tĂ©s antiseptiques, de sorte que vous pouvez l’utiliser comme un rince-bouche pour nettoyer votre cavitĂ© buccale. Vous pouvez mĂącher les fanes de carottes pour Ă©liminer les ulcĂšres buccaux, traiter les saignements de gencives et Ă©liminer la mauvaise haleine. Lorsqu’elles sont combinĂ©es avec du miel, les fanes de carottes peuvent ĂȘtre utilisĂ©es pour guĂ©rir les plaies, en raison de leurs propriĂ©tĂ©s antibactĂ©riennes et antiseptiques. Elles contiennent des substances qui dĂ©clenchent la fonction de l’hypophyse. Note la mĂ©decine russe recommande l’utilisation des fanes de carottes pour stimuler la fonction de l’utĂ©rus pendant l’accouchement, donc il ne faut pas les consommer pendant la grossesse. Comment utiliser les fanes de carottes Les fanes de carottes peuvent ĂȘtre ajoutĂ©es aux salades avec d’autres lĂ©gumes, ou dans les soupes, les ragoĂ»ts ou en poĂȘlĂ©es avec d’autres lĂ©gumes. Source
LKgwl. 253 11 78 367 278 360 90 50 65

peut on manger les fanes de radis crues en salade