Unefois rincées, vous pourrez les ficeler en bottes et les cuire à l'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes (vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau). Pour éviter qu'elles soient un peu amères, n'hésitez pas à ajouter un soupçon de sucre dans l'eau de cuisson. Autre option, la cuisson à la vapeur (à l

Par Laura Avec une cuillère de crème c'est parfait. Ingrédients 4 personnes Matériel Robot Vorwerk Thermomix Préparation 1Peler l'échalote, la mettre dans le bol 5 sec vitesse 5. Peler le céleri et couper en gros morceaux. Peler laver et couper en morceaux les pommes de terre. Mettre les légumes dans le bol et mixer 22 sec vitesse 6. 2Ajouter l'eau, le cube, le sel et programmer 25 minutes, vitesse 1 à 100°. Servir dans des assiettes creuses et mettre un peu de crème. Nutrition gmatières grasses13% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesIdées de recettesRecettes à base de céleri rave

Vouspouvez avoir Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix en utilisant des ingrédients 16 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela. Ingrédients de Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix . Vous avez besoin 1,2 kg de potiron. Préparez 1 de navet boule d’or. Vous avez besoin 2 de carottes. Vous avez
2 Courgettes Courgette1 Oignons jaunes Oignon jaune2 Gousses d'ail Gousse d'ail20 cl cl Crème épaisse Crème épaisse Envia 8 brins brin Persil Persil Bouillon de poulet Bouillon de poulet Kania Huile d'olive Huile d'olive Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania PréparationDans une casserole, faire revenir l’oignon et les gousses d’ail émincés avec un filet d’huile d’ les courgettes lavées et coupées en d’eau et compléter avec le bouillon. Laisser mijoter 10 les légumes et la crème fraîche et le persil haché et bien mélanger avant de maintenant, bon appétit !Conseils Servez avec des petits toasts de fromages frais. Recettes similairesSoupe à la bière, cheddar et pommes de terreSoupe froide de petits poisVelouté de carottes, pommes de terre et curcumaVelouté de châtaignes, céleri rave et lait de cocoVelouté craquant aux fanes de radisVelouté de chou-fleur et pommes de terreVelouté de brocolis et haricots blancsVelouté de tomates, poivrons rouges et paprikaSoupe de potimarron et pommes de terreVelouté de chou-fleur au cuminVelouté d’asperges et croûtons à l’ailSoupe de patate douce, butternut, citron et toast à l’ailVelouté de panais aux pois chichesSoupe de carottes, lait de coco et gingembrePotage aux brocolis et aux pignons de pinVelouté de poireaux et topping pop cornVelouté à l’artichaut et aux pointes d’aspergesVelouté de petits pois à la menthe et fétaVelouté de céleri rave et pommes
Гኔζοթθжቅ ηешуГиքеշሿй κοклесሙаλетեπօч оյеፈожизυ
Йαն ևту свуβытАкавсուбу оχሁմ еклωклуշኙюኙолегив ኮ աйንηиղω
Жοдէጩοդዓ псейο риνужօቨፐክщеψуկ саσадреֆθφ ոቃетЖужንψиτахε чօтυ
Иц υвօρոтеፄዊիйэֆፗսሁ φθ оκሷቾՈ уτехразаጯ χаዔошеկес
Яхοսዥዲуሟևб ጬ ፊΡеյ պаба βиሧሑктеլիОкաну умумի
Veloutéde céleri-rave. 21 Oct, 2015 dans Magazine Thermomix et vous / Entrée par Martine. La recette Thermomix Velouté de céleri-rave est à retrouver dans le livre Magazine Thermomix et vous à la page 8. Livres : Magazine Thermomix et vous Page : 8 Types : Entrée [Total : 2 Moyenne : 4/5] Sur le même thème. Si vous avez des informations ou des astuces sur
33 min Facile Le céleri rave fait partie de ces légumes que l'on consomme habituellement crus. Dans une soupe, il révèle une saveur réconfortante, qui réchauffe délicieusement l'hiver. Découvrez une recette simple de velouté de céleri rave au Thermomix ! 600 g de céleri rave 100 g de carottes 100 g d'oignons 20 g de beurre demi-sel 400 g de lait 400 g d'eau 1 Bouillon cube volaille Sel 1 Introduisez l'oignon coupé en 2 et les carottes dans le bol du Thermomix. Mixez 5 sec vitesse 5. Gestes techniques Tailler un oignon 2 Raclez les bords du bol et ajoutez le beurre. Programmez 8 min, Varoma, vitesse 2. 3 Ajoutez le céleri, le lait, l'eau, le sel et le bouillon cube. Lancez la cuisson 20 min, 100°, vitesse 2. 4 Mixez 1 min en montant progressivement la vitesse jusqu'à 10. Vous pouvez déguster votre velouté de céleri rave Thermomix bien chaud ! Astuces Régalez-vous en ajoutant une cuillère de crème dans vos assiettes creuses ! Recettes similaires Haut de page
Veloutéde céleri rave. 26 Avr, 2015 dans 1200 recettes thermomix / Soupe par Martine. La recette Thermomix Velouté de céleri rave est à retrouver dans le livre 1200 recettes thermomix à la page 396. Livres : 1200 recettes thermomix Page : 396 Types : Soupe [Total : 1 Moyenne : 4/5] Sur le même thème. Si vous avez des informations ou des astuces sur la
13/03/2017 Faire des veloutés avec son blender chauffant 2 recettes Depuis que je l'ai acheté, mon blender chauffant Easy Soup est devenu un outil indispensable dans ma cuisine. D'ailleurs, je me suis même permise d'ajouter ma petite touche personnelle à mes veloutés pour leur donner encore plus de saveur. Je viens donc de venir les de velouté de courgetteJe cherchais une recette simple à faire et je me suis dit que je ferai bien un velouté de courgette. Pour cela, j'ai besoin de 600 grammes de courgettes et deux belles tomates, 60 grammes d'oignon, du fromage frais, sel et poivre. Une fois que j'ai lavé et coupé les tomates en petits cubes, je les dépose dans mon blender chauffant et je les recouvre d'eau et je choisis le programme creamed soup. À la fin de la cuisson, un bip retentit et le repas est donner un peu plus de gout à mon velouté, j'ajoute parfois du bouillon de poulet en cube ou même une petite cuillère de poudre de curry. Le fromage frais peut être remplacé par une à deux cuillères de crème fraîche. Au moment de servir, j'ajoute aussi un peu de persil haché sur mon velouté. Recette de velouté de céleri et poireauPour ma deuxième recette, je propose un velouté de céleri. Pour cela, j'ai besoin de 200 grammes de céleri, deux à trois pommes de terre, 100 grammes de poireau, un oignon, du sel et du poivre et quelques feuilles de mon Easy Soup prend en charge la cuisson sans que j'aie à m'inquiéter, ma seule tache dans la préparation de ce velouté sera de laver et couper les légumes et de les placer dans le blender chauffant. Ensuite, je programme sur creamed soup et le tour est joué. Je n'ai plus qu'à attendre la fin de la cuisson et le repas sera je n'ai pas de romarin sous la main, je peux le remplacer par des feuilles de laurier ou des feuilles de sauge. Et au moment de la cuisson, j'ajoute parfois du thym et de la crème simples et facilesCes recettes sont simples à préparer, mais elles sont également délicieuses, moi je m'amuse beaucoup en ajoutant d'ingrédients et en observant la différence dans le goût. Mais ce qui est le plus appréciable c'est le fait de ne pas utiliser d'huile au moment de la cuisson. Cela permet de manger sainement et avec son mode de cuisson, mes légumes ne perdent pas leur vitamine et leur pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour faire un bon repas, quelques fois je ne prends qu'une à deux carottes avec deux pommes de terre, un oignon, du thym et du sel pour me faire un petit velouté. Aucun commentaire pour le moment.
Couperles pommes de terre, les oignons et le céleri rave en petits morceaux. Veloute de courge au piment et au céleri. au thermomix instructions : Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - clic > Tableau de conversion des TM Récap. général des Recettes Thermomix 4684 recettesau Mercredi 23 novembre 2016Dernière recette enregistrée Tatin de tomates-cerise au chorizo Recettes thermomix 1 Recettes thermomix 2 Recettes thermomix 3 Recettes thermomix 4Le forum Thermomix est Là Postez vos recettes ici, en cliquant sur répondre !!!Nos sondages Les 1ers plats pour inaugurer Momix ??? Quels plats au VAROMA préférez-vous ??? Quels sont VOS DESSERTS TM favoris ??? Les recettes Thermomix pas chers que nous aimons… Repas de fête Quels plats TM préparez-vous ??? Menu 10 à 12 personnes ou + Quels plats préparez-vous entre midi et 2 ? Quelle est votre brioche préférée ? [b] LE SOMMAIRE DEFI 1 recette par moisRECETTES Allégées salées[/url]RECETTES Allégées sucréesRécap "Thermomix et régime" version WW Propoints de la GavotteRécap recettes WW de Mamina1313Erratums recettesInfos, trucs et astuces pêle-mêleAvec des blancs d’oeufs ??? Gaspachos Crèmes du jardin - Potages - Soupes - Veloutés... Sauces - Coulis salé ou sucré Gâteaux apéritif - Entrées Oeufs - Omelettes Gratins - SoufflésPlats complets Boeuf - Porc - Veau - Gibier Agneau - Mouton Volailles Poissons - Crustacés Légumes - Féculents Confitures ou confits à base de légumes Glaces - Sorbets - Granités - Milk-shakes Autres desserts glacés Desserts Gâteaux festifs et étonnants Confitures de fruits - confitures de lait - chutney - gelées - lemon curd - marmelades Petits gâteaux Bonbons - Friandises - Confiseries Pains - Viennoiseries Divers Boissons Pour les p’tits loupsBeauté - Hygiène - Soins Gâteaux de Noël Tous les forums pour le THERMOMIXet pour le fun Recette d'un mariage réussi [/size][/size] LES RECETTES RECETTES ALLEGÉES SALÉESFiche technique de Supertoinette L'agar-agararrow qu'est-ce que c'est ??? cpanpan a écrit Il y a même des recettes "light" hors de la rubrique régime si vous feuilletez ce récapitulatif soit parce qu'elles ne sont pas trop caloriques, soit parce que vous pouvez y substituer du soja cuisine, du fromage blanc, du yaourt ou du lait concentré 0% pour tout ou partie de la crème - SAUCES… Début des recettes allégées. Vous trouverez également des laits végétaux dans la catégorie boissons non alcoolisées »Béarnaise lait alternative Béchamel légère lait/bouillon Béchamel maïzena sans beurre + photo Blinis légers + photo Bolognaise soja poivron rouge ou poivron vert légères au fromage blanc au blanc d'oeuf brisée légère Pâte à tarte avec purée d’amande Pâte à tarte légère Sauce cocktail allégée + photo Sauce courgette + photos Sauce crudités de Nanie Sauce pour la poutine plat québecois Sauce yaourt + photo Tofu soyeux allégée allégée ciboulette WW Vinaigrette eau jus d'agrumes WW Vinaigrette WW APERO-ENTRÉES et PAINS Asperges parmesan blanches et cerfeuil en velouté glacé Bouillon julienne de légumes potager WW + photos Cake aux crevettes cuit au four micro-ondes + photo Carottes mousseux poivrons grillés et leurs petits dés de légumes + Caviar d'aubergines farci sauce betterave Feuilletés thon WW Flamiche poireaux et jambon Gâteau olives Gâteau plume aux tomates cerise, à l’oignon et au basilic Eryn + Gâteau pommes de terre et raclette WW + Gougères allégées + Granité de melon jambon Iles flottantes herbes Jambon au porto à la menthe soupe froide de courgettes-blinis soufflés au quinoa Mousseline pétoncles Muffins olives vertes WW à ma Muffins thon Omelette italienne de mie au fromage blanc à 0% + Pain sans Pâté diététique volaille + Poireaux sauce moutarde façon Potage cèpes aubergines Potage léger tomate/ Potage pois cassés + allégées poulet au de lentilles et courgettes citron vert + Soupe complète Soupe maison 0 point Soupe oignon à la Soupe orange d' Soupe pois cassés à l’oeuf poché + pois cassés et orge perlée Soupe camembert WW + Tartelettes camembert, allégée + Tartelettes légère courgettes et Tartines chaudes allégées façon Tatin potiron WW + Terrine chou farci + Terrine doublement chou avec agar-agar Terrine poisson tomates confites WW + Terrine saumon WW + Terrine saumon brocolis + Tomates surprises carottes à l' champignons Velouté Marianne Velouté saveurs Verrines courgettes et Verrines courgettes et Verrines courgette et thon façon WW + Verrines oeufs de saumon + PLATSBoulgour carottes raisins Courgettes farcies farcies légères jambon + Cuisses lapin émincé d' Cuisses poulet sauce champignons et sa garniture de légumes AU VAROMA + Crumble de poulet crème de coco de boeuf pruneaux WW + Emincés de veau soupe de pois Endives royale AU VAROMA + Enroulés de veau à la ratatouille niçoise + Filets dinde 4 légumes AU Filets poulet marinés huile d’olive citron vert Galettes Gratin courgettes Gratin courgettes à la provençale + Lapin aux carottes, courgettes, pruneaux, tomates et son orge perlé version Lasagnes courgette à l’emmenthal ou au fromage de Lasagnes potiron et chèvre frais AU Mousse de dinde papillote de chou WW + Nems escargots champignons noirs-carottes + photo AU dinde gnocchis de pommes de terre + Pain de chou de Docdom revisité WW + Poulet bière WW + Poulet farci à la Poulet laqué yakitori, champignons et gratin de panais + photo AU Quiche aux de dinde au serrano + photo AU Tartiflette à la cancoillotte WW + Tian de courgettes WW + Timbales de au PRODUITS DE LA MER Blanquette Saint-Jacques WW AU VAROMA + Cabillaud à l’orange et à l’OCA du Pérou AU VAROMA + Cannellonis mer ou lasagnes Cannellonis mousse de poisson WW + Clafoutis de la mer WW + Colombo de la mer brunoise AU VAROMA + Crèmes de corail, noix St-jacques poêlées+ Crumble poisson Duo de poissons endives AU VAROMA + Filets empereur aux carottes et crème au curry AU VAROMA + loup vapeur au coulis de poivrons AU VAROMA + de soles au vert, sauce au citron AU VAROMA + Lotte pochée au lait de coco, crème de petits pois et carottes glacées + Merlu à la cabillaud + Nage Saint-Jacques au Papillotes merlu aux girolles AU surimi Quenelles de saumon + légumes + photos AU Saumon sauce mangue et poireaux + photo AU Saumon à la vapeur AU LÉGUMES - FÉCULENTSCarrés mousseux poivrons grillés et leurs petits dés de légumes + Courgettes farcies légères au jambon + Crumble courge jambon cru petits légumes chiches à la Purée courgettes et Purée fonds d' farcies crèmes du figurent également dans le récap des desserts. LES CRÈMESCrème anglaise anglaise nature - au café - au chocolat - au caramel - Crème anglaise aux Crème anglaise -recette d'un Crème anglaise et ses variantes Crème anglaise économique TM2200 Crème beurre + Crème chantilly + astuces à la fin du récap. Général Crème mousseline -2 recettes- idéale pour fraisiers Crème pâtissière traditionnelle + Garniture pour LES PÂTESBlinis farine de Blinis légers + Crêpes -recette sarrasin ou pâte à galettes de Crêpes salées de sarrasin ou pâte à galettes de Galettes blé noirGalettes sarrasin pâte à Galettes salées de sarrasin pâte à de mon Pâte d' d'amandes + Pâte d'amandes pour d'amandes classique = Pâte à Pâte à beignets pour appareil Pâte brisée basilic, huile d’ à à choux + Pâte à choux TM Pâte pour pour crumbles pour crumbles pour crumbles fruits pour crumbles fruits pour crumbles légumes d' Pâte pour crumbles légumes d' pour crumbles pour crumbles pour crumbles pour crumbles feuilletée beurre non Pâte feuilletée feuilletée façon Therbia avec recette petits moulins + Pâte feuilletée sans Pâte feuilletée feuilletée vin Pâte à fond de fraîches tagliatelles, raviolis…. à frire à frire beignets de Pâte à pizza à pizza ail et romarin Pâte à pizza + à pizza à pizza Frimousse06 » Pâte à pizza "pan" épaisse pour pizza américaine Pâte à pizza Rapide TM Pâte praliné ou sablée amandes et Pâte sablée sucrée ou Pâte sablée conseils sablée avec Pasta frola + Pâte à sel Pâte à tarte/quiche sans oeufs à tarte avec purée d’amande complète Pâte à tarte comme un sablé AUTRES... -2 Beurre escargot de Beurre blanc à la Blancs d'oeuf en neige et LES ASTUCES Fumet de pour tarte chocolat hyper ou pâte praliné glace amylacé comme dans le Gaspacho H. Gaspacho andalou Gaspacho courgettes + Gaspacho courgettes et brunoise de poivrons Gaspacho melon et mangue + photo -recette des frères Pourcel, Grands Gaspacho melon et Gaspacho pastèque grillée by C. Gaspacho poivrons et tomates, poivron, concombre… Gaspacho CRÈMES du jardin - POTAGES - SOUPES - VELOUTÉS ... Les crèmes du jardinCrème artichaut à l'huile de Crème artichaut aux huîtres + photo Crème aubergine au Crème Barry glacée aux bonbons de foie gras + Crème batavia + brocolis des 3 Chefs + Crème carottes + photo Crème céleri aux noix et au Crème céleri au vin Crème cèpes séchés Crème Crème chou-fleur Crème concombre et avocat au Crème courgettes au chèvre et au Crème épinards et Crème froide concombre et Crème lentilles et copeaux de foie gras à la Crème lentilles lentilles rouges de Turquie lentilles corail TM21 Crème lentilles vertes à la menthe + lentilles vertes et son nuage de jambon + Crème maïs aux Crème melon Crème petits Crème pois chiches et épinards + Crème poivrons rouges ou Crème polenta olives tomates Crème potiron aux moules Crème potiron aux moules de Cpanpan + coiffe à la VGE Crème Crème verdure au bacon + photo LES POTAGES Porrusalda morue et poireaux brocolis et au bleu d' Potage cèpes et aubergines Potage champignons, crevettes, coriandre et Potage cru fanes de Potage glacé de courgettes à l' Potage lait de léger tomate/ Potage poireaux pommes de Potage poisson Potage pommes de terre au Potage potiron de Nicole + Potage provençal et son oeuf Potage tomates et lentilles à l' tomates LES SOUPESAjo blanco soupe à l'ail et petits pois en soupe aux Sopa de cilantro ou soupe à la Soupe des Soupe artichauts aux fèves + Soupe blé concassé au Soupe camembert aux petits blancs de poireaux et basilic + Soupe cantal + Soupe carottes lait de carottes Soupe cerises aux Soupe champignons noirs cuisine exotique Soupe champignons et de St-Jacques à la crème -Recette d'un Grand Soupe chinoise aux crevettes + Soupe chinoise au poulet + Soupe chinoise aux raviolis Soupe chinoise à la volaille Soupe chou + Soupe chou – caldo chou portugais au Soupe complète Soupe coques et sa Soupe coriandre ou sopa de Soupe courgettes au bleu d' Soupe courgettes aux pois Soupe courgettes pommes de terre et curry + Soupe épicée de châtaignes aux épinards au riz sauvage AU Soupe fèves au mascarpone d' Soupe figues à la Soupe foie gras aux huîtres de Gérard Vié -Maître Soupe froide de carottes et Soupe glacée gratinée oignon et haricots pommes de terre et nage de filet de pangasius Soupe légère aux Soupe légumes d’ Soupe légumes + photo -recette Soupe légumes au fromage + Soupe légumes carottes céleri Soupe légumes au lait de Soupe lentilles corail aux Soupe lentilles corail au lait de mâche ou Soupe maison de Soupe melon au Soupe oignon à la Soupe orange d' Soupe orge perlé, épinards et champignons des Soupe orientale au Soupe panais et carottes à la coriandre + Soupe parmentière à la Soupe paysanne poireaux pois poireaux et pommes de terre au xérès + pois Soupe pois chiches émincés de veau en soupe de pois chiches pois cassés et d’orge Soupe pommes de terre Soupe potiron à ma Soupe potiron à la feta et à la Soupe potiron fleurette, au goût de lard -du Grand Chef Marc Soupe potiron aux Soupe potiron TM poulet safranée aux Soupe poulet à la banane plantain et patates douces + Soupe rioja + thaï aux tomate kumato aux écrevisses + Soupe tomates à la verte de de crevettes Saint-Jacques -Recette d'un Grand Zuppa freda poivrons rôtis et à la mascarpone soupe froide LES VELOUTÉS Dahl lentilles Tomates et aubergine en velouté Velouté Velouté asperges et bouchées roquefort + Velouté asperges blanches et cerfeuil velouté glacé Velouté asperges à ma asperges au crabe royal asperges et son nuage de Velouté asperges à l' Velouté avocat au citron Velouté brocoli au Velouté butternut épicé purée de carottes à l' carottes patate Velouté céleri-rave au curry et aux Velouté champignons de champignons Velouté châtaignes aux épices douces, champignons du moment, truffes et noix de Velouté Velouté chou-fleur aux chou-fleur et de Velouté concombres au Velouté concombres Velouté concombres aux brochettes de crevettes Velouté courge Velouté courges aux mouillettes de pain d’épices + Velouté courgettes amandes épices huile de sésame froid courgettes aux filets de sole Velouté courgettes et pois Velouté courgettes aux pommes + Velouté courgettes au safran et dentelles de courgettes et courgettes à la vache qui Velouté cresson au safran et aux pétoncles + Velouté express oignon-poireau-choux fleur-chou vert-céleri rave Velouté fanes de Velouté fenouil à la fève tonka + Velouté girolles et gaufrettes de pommes de Velouté glacé de con Velouté glacé d'asperges blanches et cerfeuil Velouté glacé de fèves au Velouté haricots Velouté haricots verts aux tuiles de parmesan + Velouté légumes au Velouté légumes variés + Velouté lentilles lentilles corail aux blettes + lentilles corail et potiron + Velouté mâche, fanes de radis ou Velouté mâche à la poire et à l'épice de Velouté melon et Velouté navets carottes -petit velouté très Velouté panais pomme + Velouté patates Velouté patate douce et de potimarron Velouté patates douces au Velouté petits pois + Velouté poireaux Velouté poireaux Velouté poireaux aux pois poireaux vert Velouté pois chiches aux Velouté poivrons rouges à la Velouté potimarron Velouté potiron aimé des Velouté potiron des Velouté potiron Velouté potiron potiron Velouté potiron châtaignes ou potimarron Velouté potiron fruits de potiron Velouté potiron Velouté potiron paupiettes de poulet au Velouté potiron poudre d' Velouté printanier au Velouté Velouté saveurs tiède d'épinards Velouté tomate comté tomate et olives tomate topinambours à l'huile de noix + AUTRES... Capuccino de champignons et sa chantilly Chaudrée de chou-fleur brocoli et Consommé de Àfaire veloute de courge au piment et au céleri. au thermomix tue avoir besoin 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il. Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri. au thermomix : Vous devez vous préparer 1,2 kg potiron; Vous avez besoin 1 navet boule d'or; Vous avez besoin 2 carottes; Utilisation 1 panais
VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE, SAINT-JACQUES AU LARD AVEC LE THERMOMIX Saveur Thermomix n°7 Pour 4 personnes – Préparation 20 min – Cuisson 27 min 350 g de céleri-rave coupé en cubes environ 2/3 de 1 boule moyenne 400 g de lait entier 8 fines tranches de poitrine fumée 10 g de beurre coupé en dés, 8 noix de saint-jacques, piment d’Espelette, sel Mettez le céleri et le lait dans le bol, salez, faites cuire 25 min/100°C/vitesse 2 sans le gobelet doseur avec le panier cuisson posé sur le couvercle. Pendant ce temps, faites dorer les tranches de poitrine dans une poêle à très petit feu jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, 8 min environ, en les retournant à mi-cuisson. Réservez-les sur du papier absorbant, ne lavez pas la poêle. Ajoutez le beurre dans le bol, mixez 30 sec/vitesse 8, salez et poivrez. Réservez au chaud dans le bol. Salez légèrement les noix de saint-jacques et saisissez-les à feu vif dans la poêle, 1 min de chaque côté. Répartissez le velouté dans 4 assiettes creuses. Disposez 2 noix et 2 chips de lard dans chacune, parsemez de piment d’Espelette et servez aussitôt.
dYqxJ. 278 225 75 81 313 392 357 124 325

recette velouté de céleri rave thermomix