Cetécrasé de pommes de terre à la truffe surgelé sublimera tous vos repas ! Ce véritable écrasé de pommes de terre cuisiné au beurre et à la crème fraîche et cuisiné à la truffe d'été, à la texture proche du fait maison est sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel. Amusez-vous avec les présentations : en verrine Préparationdes pommes de terre et du Comté: Mettre les pommes de terre dans une casserole d’eau salée et porter à ébullition pendant 20 min. Egoutter et réserver l’eau de cuisson. Ecraser grossièrement les pommes de terre à Réunirles pommes de terre finement râpées dans un saladier. Ajouter les œufs, la farine, l’ail écrasé, le persil haché, le Comté râpé, sel et poivre, et bien mélanger. Étape 2. Faire chauffer de l’huile et du beurre dans une poêle, disposer la préparation, saisir pour colorer. Surveiller la cuisson et retourner la galette Cuireles pommes de terre à la vapeur pendant 10 à 15 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Étape 2 Les écraser ensuite à l'aide d'une fourchette, tout en laissant des morceaux. Étape 3 Ajouter le fromage frais, l'huile, un peu de sel et de poivre. Étape 4 Bien mélanger. m mia_14463492 Voir toutes les recettes Note de l'auteur :Couperquelques lamelles de comté et râper le reste. Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin légèrement beurré, mettre un peu de la crème de cuisson, ajouter les lamelles de comté entre les rondelles, puis le comté râpé au final. Enfourner 30 minutes et servir bien chaud. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujetVouspouvez comparer la recette Écrasé de pommes de terres maison avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Ecrasé, Ecrasé de pomme de terre, Pomme de terre, Pommes.WQP0. 64163240378179336384275101
